Doelstellingen

Home

De vereniging heeft ten doel het bevorderen van het zelf maken van wijn , bier en likeur als hobby of vrijetijdsbesteding, benevens het verwerken van producten van natuurlijke oorsprong. Van oudsher was het Wijnmakersgilde Betuws Rivierenland een wijnvereniging,  gericht op zelf wijnmaken, maar vooral de laatste tijd is er meer en meer belangstelling voor zelf bierbrouwen en ook likeurmaken. De term wijngilde is echt te eng gekozen!

Zij tracht dit doel te bereiken door:

Wat is er nu zo leuk aan vinificatie of wijnbereiding? Een andere vraag kan zijn: kan ik het vele betuwse fruit dat ik tot mijn beschikking heb gebruiken voor een zelfgemaakte vruchtenwijn zoals een pruimenwijn of appelwijn? Welke kersen lenen zich het beste voor kersenwijn?

Er wordt ook voorlichting gegeven over fouten die kunnen optreden in wijn, of over wijnziekten.

wat dan vaak weer leidt tot een nieuwe workshop wijn maken.

Kortom, of je nu wilt leren thuis je eigen bier te brouwen, wijn te maken of likeuren samen te stellen, bij het Wijnmakersgilde Betuws Rivierenland kun je uitstekend terecht om in een ontspannen sfeer veel te leren en te ervaren.